Lettura e cibo

Quando leggiamo, dovremmo fermarci ogni tanto; per pensare, meditare e introiettare bene quello che stiamo leggendo.

Allo stesso modo di come è consigliato di mangiare lentamente, masticando bene il cibo, senza fretta e ingordigia.

Innanzitutto perché, secondo l’antico precetto della scuola medica salernitana, “prima digestio fit in ore” (“la prima digestione si compie in bocca”).

E poi perché mangiando velocemente, soddisferemo magari il bisogno legato alla fame, ma non il desiderio di gustarci pienamente il piacere del cibo.

© Giovanni Lamagna